Un rincón de barra y mantel en el corazón del Casco Viejo. Vinos naturales, gildas recién montadas y las mejores conservas del Cantábrico. Ven como estás.
Tabla del día
En euskera katu significa gato, y como buen gato Katu tiene su carácter: curioso, cercano y con buen gusto para el vino. En plena Barrenkale, entre carteles y vinilos, servimos elaboraciones naturales de pequeños productores junto a gildas, tablas de ibéricos y conservas escogidas.
Aquí se viene a beber bien, picar mejor y quedarse un rato de más.Descubre el ambiente
Una carta corta y honesta que cambia con lo que trae el mercado y con lo que descorchamos esa semana.
Referencias de autor y elaboraciones naturales que rotan cada semana.
Jamón de bellota, lomo, chorizo y salchichón cortados al momento.
La clásica, con alegría o matrimonio: anchoa, piparra y aceituna.
Anchoas, mejillones, zamburiñas y sardinas de laterío selecto.
Queso canario y patés de perdiz, trufa y setas o bacalao.
Vinilos, carteles y el alma del Casco Viejo bilbaíno.
Pincha cualquier foto para verla en grande.
Elaboraciones naturales de pequeños productores.
En plena Barrenkale, Bilbao.
Como en casa, con la recomendación en la mano.
Lo mejor del mercado, cada día.